Categoria: Petisco mais joinha de Salvador

PETISCAR. Comer pouco. / Comer lentamente, saboreando a comida.

PETISCO. Comida apetitosa e boa.

Já deu pra ver que a enquete da semana é uma delícia. E todo mundo gosta. Quase um pecado capital, culpado confesso do mau andamento das dietas, o petisco é praticamente um vício, um pequeno prazer inenarrável. Acompanha a cerveja, o vinho, o drink, o suco... se brincar, até com água dá pra petiscar.

Desde a centenária batata-frita aos anéis de lula, passando pelos bolinhos, arrumadinhos, escondidinhos... tantos inhos, pequenos no nome mas enormes de sabor. Então o desafio está lançado: onde se faz o PETISCO MAIS JOINHA DE SALVADOR. Vote no lugar e dê a dica do petisco mais gostoso!

E findamos nossa primeira enquete do ano! Ainda discreta, mas já trazendo novas pessoas joinhas para nosso seleto grupo de críticos. E sem mais delongas, o melhor estabelecimento de café em Salvador, o mais joinha foi: FEITO A GRÃO. Essa franquia firmou-se  aqui em Salvador e mais algumas cidades (São Paulo, Sergipe e Pernambuco), com um ambiente agradável e acolhedor, associando-se à livraria Saraiva, o que de cara já é um grande acerto (afinal café e livro sempre combinam). 

O destaque da Feito a Grão é o expresso, com café cultivado no sul de Minas Gerais e cuidadosamente tirado pelos baristas da rede. Mas particularmente os drinks com café e o cappuccino com pedacinhos de chocolate são delícias a parte. Para comer, opções desde uma porção de pão queijo (sucesso entre as crianças) até as tortinhas doces e salgadas, que para quem não tem estômago de dragão, vale uma refeição (rimou). 

Agora é aproveitar esses dias friozinhos para conferir, e aguardar a próxima enquete, que já está saindo do forno...

Estamos de volta!

Após quase três anos de inatividade, resolvemos retormar aqui o projeto Joinhas de Salvador. O motivo? Bem, simplesmente achamos que é uma ótima ideia tentar fazer uma espécie de guia participativo do que há de melhor em Salvador. A mecânica básica continua a mesma, lançamos uma enquete semanal e contamos com os votos de vocês.

A pequena diferença é que daremos destaque aos três estabelecimentos mais votados e visitaremos o vencedor para conferir. A crítica gastronômica dele será publicada aqui no blog também! Além disso, gostaríamos de contar com sugestões de vocês, leitores, para manter o formato do blog sempre dinâmico e interessante. Qualquer dica será levada em consideração com carinho!
E...sem mais delongas...

Vamos ao nosso primeiro tema: melhor café de Salvador. Não, não estamos falando exatamente de café-bebida e sim de café-estabelecimento. Vale qualquer um, desde o de rua até os quiosques de shopping center, passando por docerias.

Vale votar por qualquer razão: desde o espresso ao cappuccino, passando pelos quitutes, o atendimento, aquela decoração retrô MA-RA-VI-LHO-SA e tudo mais. Quando lançamos uma enquete parecida, há uns quatro anos, Salvador não tinha nem metade da oferta de cafés que possui hoje em dia. Imagino que vai ser bem mais difícil escolher um favorito, hein?

Mãos à obra! ;)